Pečené kuřecí maso na houbách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuřecí maso na houbách
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63459 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
120 ml | Bujón houbový |
2 stroužek | Česnek |
200 g | Hříbky čerstvé |
0,5 kávová lžička | Kmín celý |
2 kávová lžička | Koření grilovací |
200 g | Kuřecí paličky bez kůže |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Salát kadeřavý |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 660,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 22,7mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,2mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Hříbky čerstvé, Kmín celý, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bujón houbový, Koření grilovací, Pepř černý mletý, Salát kadeřavý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kuřecí paličky bez kůže nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuřecí maso na houbách postup přípravy receptu:
1 | Omyté kuřecí paličky osušíme, ochutíme je grilovacím kořením a na chvíli je odložíme do chladna. Troubu si předehřejeme na 180°C. |
2 | Oloupané stroužky česneku pokrájíme na plátky. Očištěné hřiby omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a v pekáčku na plotně si rozpálíme olej. Hříbky krátce orestujeme, přidáme k nim česnek, houby ochutíme kmínem, solí, pepřem, poklademe na ně kuřecí paličky, přilijeme houbový bujón a pekáček zakryjeme. Vložíme ho do středu předehřáté trouby. Maso pečeme přibližně 45 minut. Občas ho obrátíme a polijeme výpekem. |
3 | Upečené kuřecí paličky dáme na talíře, na které jsme položili omyté listy hlávkového salátu. Maso polijeme výpekem s houbami a hned servírujeme. |