Přírodní kuřecí plátky s brokolicí a karotkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Přírodní kuřecí plátky s brokolicí a karotkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63468 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Vařená zelenina v páře | |
---|---|
150 g | Brokolice |
150 g | Karotka baby |
1 špetka | Pepř bílý |
1 špetka | Pepř citronový |
1 špetka | Sůl |
Smažené kuřecí prsa | |
200 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
2 špetka | Pepř bílý |
3 polévková lžíce | Smetana 6% (do kávy) |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 66,9mg |
Draslík | 786,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 70,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Karotka baby, Pepř bílý, Sůl, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Pepř citronový, Kuřecí prsa, Olej olivový, Omáčka sójová, Smetana 6% (do kávy) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Přírodní kuřecí plátky s brokolicí a karotkou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou baby karotku podélně přepůlíme, brokolici rozdělíme na růžičky. V misce rozmícháme smetanu se sójovou omáčkou. Do hrnce s trochou vody položíme pařáček, na něj poklademe připravenou zeleninu, ochutíme ji špetkou soli, citrónovým pepřem a hrnec zakryjeme poklicí. Brokolicí s karotkou vaříme v páře 7-10 minut. |
2 | Kuřecí omytá a osušená prsa dáme mezi potravinářskou fólií a zlehka je naklepeme. Ochutíme je solí, čerstvě pomletým pepřem a v pánvi, na dobře rozehřátém oleji je osmažíme z každé strany dozlatova. Pokapeme je sójovou omáčkou se smetanou a pod poklicí je dusíme 7-8 minut. |
3 | Na talíře poklademe uvařenou zeleninu, přiložíme k ní plátky kuřecího masa, vše pokapeme výpekem a hned servírujeme. |