Pikantní telecí nudličky s fazolemi v chilli omáčce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní telecí nudličky s fazolemi v chilli omáčce
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 17 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63505 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
2 ks | Paprika oranžová |
3 špetka | Pepř černý mletý |
160 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Telecí kýta |
200 g | Fazole červené v chilli omáčce |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 78,0mg |
Draslík | 616,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 95,1mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,7mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Paprika oranžová, Pepř černý mletý, Fazole červené v chilli omáčce mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní telecí nudličky s fazolemi v chilli omáčce postup přípravy receptu:
1 | Omytou a osušenou telecí kýtu nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou cibuli se stroužkem česneku pokrájíme nadrobno. Omyté papriky rozkrojíme, odstraníme z nich semínka a papriky pokrájíme na proužky. |
2 | V hlubší pánvi zprudka orestujeme telecí nudličky, pak je ochutíme solí, pepřem, přidáme k nim cibuli s česnekem a společně smažíme do doby, až začne cibulka zlátnout. Pak přidáme papriky, promícháme a pod poklicí dusíme 5 minut. Pak ještě přimícháme loupaná konzervovaná rajčata, červené fazole v chilli omáčce, směs promícháme, podle chuti dosolíme, případně i dochutíme cukrem. Pod poklicí dusíme dalších 10 minut. |
3 | Na talíře rozdělíme porce masa s chilli fazolemi, zeleninou a hned servírujeme. |
Poznámka
POkud neseženeme červené fazole v chilli omáčce, nahradíme je bílými fazolemi.