Jednoduchý recept

Žloutková pěna

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 6351
Kategorie: Pěny

Ingredience

100 g Cukr krupice
1 dl Rum
400 g Smetana 33% (šlehačka)
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 542 kcal
Kilojoule 2 267kJ
8% Sacharidy 29 g
51% Tuky 38 g
3% Sodík 61 mg
14% Bílkoviny 8 g

Žloutková pěna postup přípravy receptu:

1

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Zvlášť ušleháme bílky na pevný sníh.

2

Do žloutkové pěny přidáme rum a lehce vmícháme ušlehanou smetanu a bílkový sníh.

3

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept