Krevetové fajitas s avokádovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevetové fajitas s avokádovým krémem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63545 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
4 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
225 g | Krevety tygří - loupané |
2 ks | Limetka |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika červená |
7 g | Pepř černý mletý |
7 g | Sůl |
4 ks | Tortilla |
1 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 68g |
---|---|
Cholesterol | 119,8mg |
Draslík | 948,1mg |
Vláknina | 34g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 87,5mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Chilli paprička, Koriandr čerstvý, Limetka, Paprika červená, Sůl, Tortilla, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevetové fajitas s avokádovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Z obou limetek vymačkáme šťávu. Chilli papričku zbavíme semen a nasekáme najemno. Česnek utřeme. Koriandr nasekáme. |
2 | Polovinu množství limetkové šťávy smícháme s polovinou chilli papričky, polovinou česneku a polovinou koriandru. Osolíme, opepříme. Do této směsi naložíme oloupané krevety. |
3 | Mezitím oloupeme avokádo a odstraníme pecku. Dáme ho do mixéru spolu se zbývající limetkovou šťávou, chilli papričkou, česnekem a zakysanou smetanou. Osolíme a opepříme podle chuti. Rozmixujeme dohladka, poté vmícháme koriandr. |
4 | Na oleji opečeme na proužky nakrájenou červenou papriku, přidáme krevety a smažíme 1-2 minuty z každé strany. |
5 | Tortilly potřeme avokádovým krémem, přidáme krevety a papriku a zarolujeme. |
Poznámka
Podávat můžeme se skrojky limetky a zakysanou smetanou.