Pochoutková příloha - česnekové brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pochoutková příloha - česnekové brambory
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63575 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
200 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Kmín celý |
1 polévková lžíce | Máslo nízkokalorické |
2 polévková lžíce | Pažitka |
3 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 499,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 545,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Kmín celý, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo nízkokalorické mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pochoutková příloha - česnekové brambory postup přípravy receptu:
1 | troubu si předehřejeme na 200°C. Dobře omyté brambory ve slupce (nejlépe rané a pokud možno stejné velikosti) rozkrájíme na čtvrtky. Vložíme je na pekáček, osolíme je, posypeme kmínem, na pekáčku je znovu promícháme, oddělíme od sebe a vložíme do středu předehřáté trouby. Pečeme je dozlatova, až zlatohněda přibližně 30-40 minut. |
2 | Omyjeme si svazek pažitky, drobně ji pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme k ní prolisované stroužky česneku a těsně před dopečením brambor k česneku s pažitkou přidáme rozpuštěné máslo. Promícháme, do mísy dáme horké upečené brambory, znovu vše zlehka promícháme a hned podáváme. |