Jednoduchý recept

Trubičky z listového těsta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	63579
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

Na posypání
80 g	Cukr krupice
500 g	Listové těsto
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 ks	Vejce slepičí
1 ks	Ztužovač šlehačky
3 polévková lžíce	Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal

Kilojoule 1 212kJ

7% Sacharidy 26 g

26% Tuky 19 g

0% Sodík 7 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	55,9mg
Draslík	6,7mg
Vláknina	1g
Vitamín A	23,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Ztužovač šlehačky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Trubičky z listového těsta postup přípravy receptu:

1	Plechy vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.
2	Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto, které jsme si rozdělili na poloviny. Radýlkem vykrajujeme proužky asi 1 cm, ty namotáme na trubičky na kremrole. Dbáme, aby se těsto překrývalo. Trubičky klademe na plechy, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě, až trubičky zezlátnou.
3	V mezičase s krupicovým cukrem a ztužovačem ušleháme smetanu dotuha.
4	Vychladlé trubičky plníme smetanou a sypeme moučkovým cukrem.