Pečená zelenina s Aljašskou treskou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená zelenina s Aljašskou treskou
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 17 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63588 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Zelenina | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
200 g | Cuketa |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika oranžová |
2 špetka | Pepř bílý |
3 ks | Rajčata |
0,3 kávová lžička | Sůl bylinková |
Rybí filé | |
200 g | Aljašská Treska filé LIDL |
2 špetka | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl mořská |
Na vytření pekáčku | |
1 kávová lžička | Olej olivový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 736,1mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cuketa, Paprika červená, Pepř bílý, Rajčata, Kmín drcený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Paprika oranžová, Sůl bylinková, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sůl mořská, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Aljašská Treska filé LIDL nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená zelenina s Aljašskou treskou postup přípravy receptu:
1 | Troubu si předehřejeme na 200°C. Omyté papriky a chilli papričku rozkrájíme, zbavíme semínek, papriky pokrájíme na proužku, chilli na nudličky. Omytou cuketku, rajčata pokrájíme na silnější kolečka, oloupané cibule na tenká kolečka, stroužky česneku na plátky. Zeleninu v míse promícháme se solí a čerstvě pomletým pepřem. |
2 | Mražené rybí filé z Aljašské tresky omyjeme, osušíme posypeme solí, pepřem, červenou paprikou a kmínem. Dno pekáčku vytřeme olejem, pak zeleninu rozložíme po celém dně, na zeleninu poklademe porce rybího filé, vše pokapeme olivovým olejem, pekáček zakryjeme a vložíme do středu vyhřáté troubu. Pečeme 15 minut, pak odebereme poklici, filé obrátíme a vše pečeme bez poklice dalších 15-20 minut. Během pečení rybu polijeme 1-2x šťávou, kterou pustila zelenina. |
3 | Upečené porce rybího filé dáme na talíře, dokola je obložíme upečenou zeleninou a hned servírujeme. Dobrou chuť. |