Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63597

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule lahůdková
1 ks Cibule červená
0,5 polévková lžíce Citrónová šťáva
200 g Cuketa
220 g Losos - filety
0,3 polévková lžíce Olej sezamový
1 ks Paprika oranžová
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
3 špetka Pepř bílý
3 polévková lžíce Petržel hladkolistá
3 špetka Sůl mořská
2 stroužek Česnek
Na restování
1 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 268 kcal
Kilojoule 1 121kJ
6% Sacharidy 22 g
12% Tuky 9 g
22% Sodík 441 mg
46% Bílkoviny 26 g

Losos na paprikách postup přípravy receptu:

1

Omyté papriky a chilli papričku rozpůlíme, zbavíme semínek, papriky pokrájíme na proužky silné asi 2 cm, chilli na nudličky. Omytou cuketu nakrájíme na kolečka. Červenou a lahůdkovou cibuli očistíme a rozkrájíme na kolečka. Petrželovou nať omyjeme a lístky z ní otrháme. Očištěné stroužky česneku pokrájíme na plátky.

2

Dvě porce lososa omyjeme, osušíme, potřeme sezamovým olejem, osolíme je, ochutíme čerstvě pomletým pepřem a odložíme je do misky. Troubu si předehřejeme na 200°C.

3

V pekáčku na plotně rozpálíme olivový olej, na něm za stálého promíchávání zprudka orestujeme všechnu zeleninu. Pak plotnu vypneme, na zeleninu položíme plátky lososa, pokapeme je čerstvou citrónovou šťávou a pekáček vložíme do trouby. Lososa se zeleninou pečeme 20 minut, po 10 minutách zeleninu promícháme, plátky lososa obrátíme a šťávou ze zeleniny lososa polijeme.

4

Na střed talíře poklademe upečenou zeleninu, na ni položíme porce lososa a hned teplé servírujeme.

Poznámka

Příloha: vařené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept