Cizrna s paprikami a bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cizrna s paprikami a bramborami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63628 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
80 g | Brambory |
10 g | Cibule |
30 g | Cizrna |
1 špetka | Kmín mletý |
5 g | Olej rostlinný |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
150 g | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř cayenský |
50 g | Salám drůbeží |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Pepř černý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 886,2mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 764,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 132,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Cizrna, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kmín mletý, Salám drůbeží, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cizrna s paprikami a bramborami postup přípravy receptu:
1 | Předem namočenou cizrnu uvaříme doměkka a slijeme. |
2 | Brambory a papriky očistíme, brambory nakrájíme na kostky a papriky na nudličky. |
3 | V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme na tenké nudličky nakrájený salám a okořeníme kmínem. Přidáme brambory, po chvíli papriky, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a cayenským pepřem. Dusíme do změknutí brambor a paprik. |
4 | Nakonec přidáme vařenou cizrnu a pokrm jen prohřejeme. |