Houbová míchanice s vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbová míchanice s vejci
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63640 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
50 g | Chléb konzumní |
30 g | Cibule |
250 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín římský |
5 g | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
30 g | Šunka krůtí |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 461,3mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 291,3mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín římský, Olej rostlinný, Sůl, Šunka krůtí, Vaječný bílek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Houby čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbová míchanice s vejci postup přípravy receptu:
1 | V pánvi na oleji orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a očištěné, na kousky nakrájené houby. Osolíme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub. |
2 | Potom přilijeme rozšlehané vejce s bílky a míchanici opepříme. |
3 | Podáváme s čerstvým chlebem. |