Salát s kuskusem a kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s kuskusem a kuřecím masem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63643 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
40 g | Cibulka jarní |
15 g | Hořčice |
100 g | Kuřecí prsa |
40 g | Kuskus |
3 g | Olej olivový |
5 g | Olej rostlinný |
2 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
80 g | Rajčata |
60 g | Salát hlávkový |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 845,6mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 39,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Kuskus, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s kuskusem a kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Plátek z kuřecích prsou osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na pánvi na oleji. |
2 | Kuskus vsypeme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. |
3 | Omytá rajčata nakrájíme na kousky, petrželovou a cibulovou nať jemně nasekáme. |
4 | Pečený plátek nakrájíme na nudličky a spolu se zeleninou vmícháme do kuskusu. |
5 | Salát přelijeme zálivkou umíchanou z olivového oleje, hořčice, proliisovaného česneku, soli a pepře. |
6 | Před podáváním ozdobíme omytými listy hlávkového salátu. |
Poznámka
Voda na zalití kuskusu podle potřeby.