Jednoduchý recept

Zeleninová pánev s vajíčky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63647

Ingredience

80 g Brokolice
1 ks Chilli paprička
1 ks Cuketa
200 g Farmářská šunka 96% masa
30 g Hrášek mražený
30 g Kukuřice cukrová
1 polévková lžíce Olej sezamový
1,5 kávová lžička Omáčka sójová
1 ks Paprika červená
3 špetka Pepř bílý
4 ks Rajčata Cherry
70 g Romanesco
3 špetka Sůl bylinková
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 412 kcal
Kilojoule 1 724kJ
4% Sacharidy 15 g
33% Tuky 25 g
8% Sodík 167 mg
59% Bílkoviny 33 g

Zeleninová pánev s vajíčky postup přípravy receptu:

1

Omytou brokolici a romanesco rozdělíme na malé růžičky. Omytou červenou papriku a malou chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek, papriku pokrájíme na proužky, chilli na velmi tenké nudličky. Omytou malou cuketku podélně přepůlíme, pak nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na kostičky. Mražený hrášek s kukuřicí dáme do síta, přelijeme je vařící vodou a necháme okapat. Cherry rajčata omyjeme a překrojíme je na poloviny.

2

Do misky rozklepneme vajíčka, ochutíme je solí, pepřem a trošku je rozšleháme.

3

V hlubší teflonové pánvi rozpálíme olej, na něm zeleninu se šunkou orestujeme, promícháváme ji přibližně 5 minut, během restování ke konci pokapeme sójovou omáčkou. Pak zeleninu přelejeme připravenými vajíčky a mícháme do doby až vajíčka zhoustnou.

4

Zeleninu s vejci dáme na talíře a hned horké servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept