Bezlepkový puding z quinoi se sušeným ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bezlepkový puding z quinoi se sušeným ovocem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 7 minut |
Doba vaření: | 18 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63650 |
Kategorie: | Pudinky |
Ingredience
20 g | Brusinky sušené |
2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
0,5 kávová lžička | Káva instantní |
3 polévková lžíce | Med včelí |
20 g | Švestky sušené |
Na ozdobení | |
---|---|
2 polévková lžíce | Řecký jogurt |
60 g | Višně |
Bezlepkový puding z quinoi se sušeným ovocem | |
600 ml | Mléko polotučné |
0,5 hrnek | Quinoa |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 31,7mg |
Draslík | 238,6mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 388,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,1mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brusinky sušené, Kakao - prášek, Káva instantní, Med včelí, Švestky sušené, Višně mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Řecký jogurt, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Quinoa nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bezlepkový puding z quinoi se sušeným ovocem postup přípravy receptu:
1 | Semínka merlíku chilského - neboli quinoi dobře promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, tak se zbavíme hořkosti. Quinoi dáme do hlubšího rendlíku. Přidáme kakao, instantní kávu a med. Za stálého mícháni přiléváme mléko a pomalu směs přivedeme k varu. Vaříme při mírné teplotě 14-18 minut, dáváme pozor, aby se semínka úplně nerozvařila. Před koncem vaření přimícháme pokrájené sušené švestky (bez pecek) a brusinky. |
2 | Uvařený puding z quinoi nalijeme do misek, po vychladnutí ozdobíme kopečkem jogurtu a višněmi. |