Smažené sýrové koule - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené sýrové koule
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6368 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
100 g | Máslo čerstvé |
0,3 l | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g | Olej stolní |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 678,6mg |
---|---|
Cholesterol | 449,8mg |
Draslík | 116,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené sýrové koule postup přípravy receptu:
1 | Mléko se solí a máslem přivedeme do varu, vmícháme mouku a vaříme tak dlouho, až se těsto nechytá stěn nádoby. |
2 | Postupně přidáváme vejce a nakonec vmícháme polovinu jemně nastrouhaného sýru. |
3 | Lžící tvoříme z těsta noky a v rozpáleném oleji je rychle usmažíme dozlatova. |
4 | Smažené koule posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. |
5 | Ihned podáváme. |