Recept

Domácí křupavé keksíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	47 minut
Doba přípravy:	12 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63699
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

Těsto
6 polévková lžíce	Kokos - mletý (Kopra)
4 polévková lžíce	Med akátový
3 polévková lžíce	Olej kokosový
150 g	Ovesné vločky
200 g	Pšeničné otruby Mariana
0,5 polévková lžíce	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
1 ks	Vanilkový lusk
1 kávová lžička	Zázvor mletý
Na potření válečku
1 kávová lžička	Olej kokosový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 357 kcal

Kilojoule 1 492kJ

13% Sacharidy 48 g

27% Tuky 20 g

2% Sodík 41 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	119,3mg
Vláknina	12g
Vitamín A	2,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ovesné vločky, Skořice mletá, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Med akátový, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Olej kokosový, Pšeničné otruby Mariana, Olej kokosový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí křupavé keksíčky postup přípravy receptu:

1	Troubu si předehřejeme na 150-165°C. Otruby a ovesné vločky dáme do mixéru a jemně je rozmixujeme. Poté mletou směs dáme do mísy, přidáme k ní sůl, mletou skořici, zázvor, mletý kokos, kokosový olej a zrníčka z jednoho vanilkového lusku. Sypkou směs dobře promícháme, pak přidáme med a znovu vše důkladně smícháme.
2	Plech si vyložíme pečícím papírem, těsto dáme na pečící papír, váleček si potřeme trošku olejem a těsto válečkem rovnoměrně uhladíme na tenkou placku. Pak ho rádýlkem nakrájíme na malé kostičky 3x3cm.
3	Těsto pečeme pomalu (spíš ho sušíme) přibližně 30-35 minut dozlatova. Po upečení těsto necháme vychladnout, pak z něj nalámeme předkrájené kostičky a podáváme.