Pečené čerstvé fíky se sýrem, mandlemi a šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené čerstvé fíky se sýrem, mandlemi a šunkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63702 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
Sýrová směs | |
---|---|
60 g | Čerstvý kozí sýr |
2 špetka | Pepř bílý |
90 ml | Smetana zakysaná 11% |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Ostatní ingredience | |
1 ks | Fíky čerstvé |
4 polévková lžíce | Mandle |
3 plátek | Šunka schwarzwaldská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 163,6mg |
Draslík | 336,2mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 235,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 8,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí, Fíky čerstvé, Mandle mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana zakysaná 11%, Šunka schwarzwaldská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Čerstvý kozí sýr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené čerstvé fíky se sýrem, mandlemi a šunkou postup přípravy receptu:
1 | Troubu si předehřejeme na 180°C. Do keramické misky (ramekin) rozdrobíme čerstvý kozí sýr, přidáme zakysanou smetanu, vejce, sůl, pepř a směs dobře rozmícháme. |
2 | Čerstvý zralý fík omyjeme, osušíme a rozkrájíme na 6 dílů. Dno zapékací keramické mísy pokryjeme plátky šunky, šunku posypeme loupanými mandlemi a položíme na ni pokrájený fík. Pak vše přelijeme sýrovou směsí. Misku vložíme do středu předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30-35 minut do doby, až se sýr rozpustí a vytvoří se smetanou zlatavou kůrku. |
3 | Porce pečených fíků se sýrem a šunkou rozdělíme na talíře a hned teplé servírujeme. |