Recept

Pečená špagetová dýně s dvěma náplněmi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 125 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 105 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63703

Ingredience

Ochucená dýně
1 ks Dýně špagetová
2 kávová lžička Olej chilli
1 kávová lžička Provensálské koření
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Česnek
Šunková náplň
1 ks Cibulka lahůdková
100 g Farmářská šunka 96% masa
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 polévková lžíce Smetana zakysaná 11%
40 g Sýr Čedar
2 špetka Sůl česneková
Zelnou směs s tuňákem
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
2 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Rajčata loupaná celá
30 g Sýr Eidam cihla 30%
2 špetka Sůl
80 g Tuňák ve vlastní šťávě
100 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal
Kilojoule 1 355kJ
3% Sacharidy 11 g
22% Tuky 17 g
55% Sodík 1 g
55% Bílkoviny 31 g

Pečená špagetová dýně s dvěma náplněmi postup přípravy receptu:

1

Nejlépe horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 180°C. Pekáč vyložíme pečícím papírem.

2

Omytou špagetovou dýni osušíme, podélně rozpůlíme, odstraníme semeníky a vložíme ji do pekáče. Dužinu posypeme kořením, solí, vetřeme do každé poloviny po jednom stroužku česneku a pokapeme chilli olejem. Dýni překryjeme alobalem a pečeme 60 až 90 minut.

3

Z každé upečené poloviny dýně vidličkou vyškrabeme dužinu do dvou misek. Vyškrabaná dužina nám bude připomínat tenké špagety.

4

Do první misky si připravíme šunkovou náplň: na tenké nudličky nastrouhaný sýr, na tenké proužky pokrájenou šunku, očištěné lahůdkové cibulky nakrájená tenká kolečka. Přidáme drobně pokrájenou petrželovou nať, zakysanou smetanu a vše promícháme s dužinou. Podle chuti směs dosolíme, opepříme a naplníme jednu polovinu dýně.

5

Do druhé misky s dužinou si připravíme zelnou směs s tuňákem: konzervované kousky tuňáka slijeme ze šťávy a přidáme je k dužině, přidáme namenší kousky pokrájené kysané zelí, nastrouhaný sýr, 2 lžíce pokrájených loupaných rajčat, nadrobno pokrájenou cibuli a jemně pokrájený čerstvý kopr. Směs promícháme, podle chuti dosolíme, opepříme a naplníme druhou polovinu dýně.

6

Dýně dáme do pekáče a při teplotě 200°C je pečeme (bez alobalu) přibližně 15 minut. Dobrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept