Jednoduchý recept

Restované kuřecí nudličky se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63706

Ingredience

Restovaná kuřecí prsa
300 g Kuřecí prsa
0,5 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,5 polévková lžíce Omáčka sójová
4 kávová lžička Pepř 4 barev
Zelenina
1 ks Cibulka lahůdková
1 ks Cuketa
350 g Hrášek s karotkou mražené
Na restování a dochucení
150 g Mozzarella třešinky v nálevu 120g
0,5 polévková lžíce Olej olivový
2 špetka Pepř citronový
6 ks Rajčata Cherry
2 špetka Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 508 kcal
Kilojoule 2 127kJ
9% Sacharidy 31 g
26% Tuky 20 g
31% Sodík 629 mg
91% Bílkoviny 51 g

Restované kuřecí nudličky se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí omytá a osušená prsa pokrájíme na tenké nudličky, dáme je do mísy, pokapeme je sójovou omáčkou, posypeme čerstvě pomletým pepřem a pokapeme olivovým olejem. Misku zakryjeme a necháme je do druhého dne v chladničce.

2

Druhý den omyjeme a osušíme mladou malou cuketku, kterou pokrájíme na kostky. Lahůdkovou očištěnou cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Mražený zelený hrášek s karotkou promyjeme v sítu pod tekoucí vodou.

3

V hluboké teflonové pánvi rozehřejeme olivový olej, na něm zprudka, za stálého obracení, orestujeme kuřecí nudličky. Restujeme je přibližně 2-3 minuty. Pak k nim přidáme postupně cibulku, cuketu a nakonec hrášek s mrkví. Společně restujeme další 2 minuty, směs podle chuti dosolíme, posypeme čerstvě pomletým peřem a přimícháme malé kuličky Mozzarelly. Pánev zakryjeme poklicí a necháme vše dojít 1-2 minuty.

4

Pánev odstavíme z plotny, odkryjeme poklici, směs rozdělíme na talíře, ozdobíme ji omytými, na poloviny pokrájenými cherry rajčaty a hned servírujeme. Dobrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept