Zeleninová směs na tousty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninová směs na tousty
Celkový čas: | 115 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 90 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 63725 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
6 ks | Cibule |
0,5 ks | Deko |
3 ks | Feferony |
200 ml | Olej rostlinný |
1 kg | Paprika zelená |
1 kg | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 kg | Vepřový bok |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 120,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 175,7mg |
Vitamín E | 5,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Feferony, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Vepřový bok mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Deko nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninová směs na tousty postup přípravy receptu:
1 | Papriky a rajčata zbavíme semínek, cibuli a česnek oloupeme. Všechnu zeleninu nakrájíme (cibuli a česnek nadrobno), vložíme do kastrolu a dusíme doměkka. |
2 | Po vychladnutí zeleninu umeleme s bůčkem nakrájeným na kostky. Směs promícháme s olejem, solí a přidáme Deko, z něhož odstraníme hořčičná semínka. Naplníme do sklenic a při 90 °C sterilujeme 60minut. |