Bazalkové pesto s avokádem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 12 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bazalkové pesto s avokádem
Celkový čas: | 12 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63761 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
3 hrst | Bazalka |
3 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 hrst | Máta |
5 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
40 g | Ořechy vlašské |
3 špetka | Pepř bílý |
1 kávová lžička | Sůl mořská |
50 g | Sýr Gran Moravia |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 264,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 365,1mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,7mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Bazalka, Česnek, Limetková šťáva, Máta, Ořechy vlašské, Pepř bílý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Sůl mořská, Sýr Gran Moravia mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bazalkové pesto s avokádem postup přípravy receptu:
1 | Z čerstvé omyté bazalky a máty otrháme lístky, dáme je do mixéru, přidáme vyškrabanou dužinu z jednoho avokáda, nadrobno posekané vlašské ořechy, pokrájené očištěné stroužky česneku, nastrouhaný tvrdý sýr Gran Moravia, olej, sůl, pepř, limetkovou šťávu a vodu. Vše rozmixujeme dohladka na konzistenci pyré. |
2 | Hotové pesto dáme do čisté sklenice, uzavřeme a dáme do lednice. Pesto v lednici vydrží 3 dny. |
Poznámka
Použijeme na dochucení těstovin, salátů, zeleniny nebo jako pomazánku na chléb.