Mexické vegetariánské wrapy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mexické vegetariánské wrapy
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63770 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Dýně špagetová |
1 kávová lžička | fajita koření |
400 g | Fazole červené sterilované |
4 polévková lžíce | Jogurt bílý |
1 ks | Limetka |
1 kávová lžička | Olej slunečnicový |
7 g | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
50 g | Rukola |
7 g | Sůl |
8 ks | Tortilla |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 0,9mg |
Draslík | 642,4mg |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 374,8mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Fazole červené sterilované, Jogurt bílý, Limetka, Olej slunečnicový, Rajčata, Sůl, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Dýně špagetová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mexické vegetariánské wrapy postup přípravy receptu:
1 | Dýni oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na jemno. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. |
2 | Dýni dáme do pekáčku, posypeme ji chilli papričkou a pokapeme olejem. Osolíme, opepříme. Pečeme 25 minut na 200 °C. |
3 | Rajčata a fazole zehřejeme. |
4 | Smícháme jogurt s kůrou a šťávou z limetky. |
5 | Na tortilly rozdělíme tuto fazolovou směs, přidáme dýni, rukolu a limetkový jogurt. |
6 | Zarolujeme a můžeme podávat. |