Salát z manga, nektarinek a brokolice - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z manga, nektarinek a brokolice
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63803 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Jogurtový dresing | |
---|---|
2 polévková lžíce | Brusinky sušené |
200 g | Jogurt bílý |
1 ks | Mango |
1,5 polévková lžíce | Med akátový |
1 ks | Nektarinka |
2 špetka | Skořice mletá |
3 polévková lžíce | Slunečnicová semínka loupaná BIO |
2 špetka | Zázvor mletý |
Vařená brokolice | |
300 g | Brokolice |
0,3 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 13,0mg |
Draslík | 896,9mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 164,8mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brusinky sušené, Jogurt bílý, Mango, Nektarinka, Skořice mletá, Zázvor mletý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Med akátový, Brokolice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Slunečnicová semínka loupaná BIO nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z manga, nektarinek a brokolice postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si z vychlazeného jogurtu dresing: v misce vymícháme jogurt s medem, mletým zázvorem, skořicí, slunečnicovými loupanými semínky a promytými brusinkami. |
2 | Omyté mango a nektarinku rozkrojíme a vyjmeme pecky. Mango nejdříve oloupeme, pak ho nakrájíme na kostičky. Nektarinku pokrájíme na plátky. |
3 | V kastrólku si v mírně osolené vařící vodě povaříme 2-3 minuty omyté malé růžičky brokolice. Poté je scedíme a pod studenou vodou propláchneme. Okapanou brokolici dáme do mísy. Přidáme k ní mango, broskve a jogurtový dresing. Salát promícháme a hned podáváme. |