Jednoduchý recept

Pyré z červené řepy s jablkem, s hruškou a feta sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63844
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

400 g	Červená řepa
0,5 polévková lžíce	Citrónová šťáva
1 ks	Hrušky
1 ks	Jablka
50 g	Oříšky piniové
2 polévková lžíce	Sirup javorový
100 g	Sýr Feta
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 197 kcal

Kilojoule 823kJ

7% Sacharidy 24 g

15% Tuky 11 g

10% Sodík 195 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	8,5mg
Draslík	499,1mg
Vláknina	11g
Vitamín A	63,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,5mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Hrušky, Jablka, Oříšky piniové, Sirup javorový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Citrónová šťáva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pyré z červené řepy s jablkem, s hruškou a feta sýrem postup přípravy receptu:

1	Omytou červenou řepu dáme do kastrólku, zalijeme ji vodou a uvaříme ji doměkka. Vaříme ji přibližně 25 minut.
2	Uvařenou řepu oloupeme, pokrájíme ji na koustky a dáme do mixéru. Omyté oloupané ovoce jablko a hrušku nastrouháme a přidáme k řepě. Ještě přidáme javorový sirup, citrónovou šťávu a vše rozmixujeme na husté pyré.
3	Pyré rozdělíme do misek, povrch posypeme ořechy, rozdrobeným feta sýrem a podáváme.