Recept

Křupavý zapečený zelený chřest s ořechy a sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 12 minut
Doba vaření: 16 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63846

Ingredience

380 g Chřest zelený
3 polévková lžíce Mandle
1 kávová lžička Olej chilli
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
40 g Ořechy vlašské
4 kávová lžička Pepř 4 barev
80 g Sýr Gran Moravia
2 špetka Sůl mořská
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 638 kcal
Kilojoule 2 671kJ
8% Sacharidy 29 g
64% Tuky 48 g
12% Sodík 237 mg
49% Bílkoviny 28 g

Křupavý zapečený zelený chřest s ořechy a sýrem postup přípravy receptu:

1

Troubu si předehřejeme na 220°C. V misce dobře smícháme olivový olej s chilli olejem, prolisovaným stroužkem česneku a hrubou mořskou solí. Loupané mandle nahrubo nastrouháme do misky a odložíme je.

2

Omytý čerstvý zelený chřest neloupeme, jen odřežeme tvrdší spodní části. Poté ho dáme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Posypeme ho čerstvě pomletým pepřem, prsty stonky chřestu promícháme a oddělíme od sebe. Celé stonky potřeme ochuceným olejem, posypeme mandlemi a vložíme do předehřáté trouby péct.

3

Chřest pečeme přibližně 8-10 minut, poté plech vyjmeme z trouby, obrátíme ho, posypeme rozpůlenými vlašskými ořechy, nastrouhaným sýrem a vložíme znovu do trouby. Pečeme dalších 5-8 minut dokřupava.

4

Upečený chřest podáváme samostatně nebo jako přílohu. Dobrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept