Recept

Moje müsli tyčinky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63872
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

50 g	Brusinky sušené
3 polévková lžíce	Čokoláda 70% kakao
3 polévková lžíce	Džem višňový
3 polévková lžíce	Kokos - mletý (Kopra)
3 polévková lžíce	Lněné semínko
33 g	Mandle
60 g	Med včelí
50 g	Meruňky sušené
60 ml	Olej slunečnicový
250 g	Ovesné vločky
5 polévková lžíce	Sezam - semena
1 kávová lžička	Skořice mletá
4 polévková lžíce	Slunečnicová semínka loupaná BIO
0,3 kávová lžička	Sůl mořská
50 g	Ananas kandovaný

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 183 kcal

Kilojoule 764kJ

6% Sacharidy 22 g

13% Tuky 10 g

1% Sodík 29 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	117,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	90,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brusinky sušené, Mandle, Med včelí, Meruňky sušené, Olej slunečnicový, Ovesné vločky, Sezam - semena, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda 70% kakao, Džem višňový, Kokos - mletý (Kopra), Lněné semínko, Sůl mořská, Ananas kandovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Slunečnicová semínka loupaná BIO nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Moje müsli tyčinky postup přípravy receptu:

1	Troubu si předehřejeme na 180°C. Plech si vyložíme pečícím papírem. Sušené ovoce: brusinky, meruňky, ananas - pokud je sýřené, omyjeme v sítu pod tekoucí vodou, necháme okapat a osušíme ho.
2	Na plech s pečícím papírem dáme pokrájené loupané mandle, slunečnicová a lněná semínka, ovesné vločky. Vložíme je do předehřáté trouby. Během 10 minut vše lehce zezlátne, opraží se a získá tak lepší chuť. Troubu nevypínáme.
3	Mezitím pokrájíme sušené ovoce na malé kousky a dáme je do mísy. Přimícháme višňový džem s kousky ovoce, přidáme všechny opražené suroviny z plechu, 1/4 lžičky soli, lžičku skořice, strouhaný kokos, malé kousky kvalitní čokolády (3 lžíce), 60g medu a 60ml slunečnicového oleje.
4	Promíchanou směs dáme na plech vyložený pečícím papírem, utlačíme ji na placku do výšky asi 8mm. Všechny suroviny by měly být k sobě pořádně přilepené. Pečeme je přibližně 20-30 minut, jakmile začne směs zlátnout, je upečená. Pak ji vyjmeme z trouby a necháme je vychladnout.
5	Po vyhladnutí korpus nakrájíme na tyčinky přibližně 10x4cm. Každou tyčinku zabalíme do proužku pečícího papíru, převážeme ozdobně provázkem a uchováváme je
6	v uzavřené dóze aby nenavlhly.
7	Díky medu, džemu a sušenému ovoci jsou tyčinky vláčné, voňavé a po oříšcích křupou.

Poznámka

Místo džemu s ovocnými kousky můžeme rozmixovat 1 zralý banán. Sušené ovoce, oříšky volíme podle své chuti, dále můžeme použít lněná, dýňová semínka a chia semínka. Sladkost tyčinek si upravíme medem nebo třtinovým cukrem. Snažte se zachovat poměr surovin. Důležité: sušené ovoce pokud je sýřené (viz. na obalu), je nutné vždy omýt pod tekoucí vodou.