Nepečené ovocné dortíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nepečené ovocné dortíky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63877 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
30 g | Brusinky sušené |
1 polévková lžíce | chia |
1 ks | Hrušky |
1 ks | Jablka |
3 ks | Karotka |
1 polévková lžíce | Sirup javorový |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 polévková lžíce | Slunečnicová semínka loupaná BIO |
120 g | Švestky sušené |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Poleva | |
---|---|
1 ks | Citrony |
2 polévková lžíce | Meduňková nať |
1 polévková lžíce | Med včelí |
50 ml | Řecký jogurt |
50 ml | Smetana zakysaná 11% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 1,9mg |
Draslík | 560,7mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,2mg |
Vitamín C | 26,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brusinky sušené, Hrušky, Jablka, Karotka, Sirup javorový, Skořice mletá, Švestky sušené, Zázvor mletý, Citrony, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Řecký jogurt, Smetana zakysaná 11% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny chia, Slunečnicová semínka loupaná BIO, Meduňková nať nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nepečené ovocné dortíky postup přípravy receptu:
1 | Omytou karotku, jablko a hrušku oloupeme a jemně nastrouháme do mísy. Ovoce s karotkou pomačkáme a šťávu slijeme (do skenice a vypijeme). Sušené švestky a brusinky pokrájíme, dáme do mixéru, přidáme 3 lžíce nastrouhaného ovoce a směs rozmixujeme dohladka. Potom rozmixovanou směs přidáme k nastrouhanému ovoci a karotce. Přidáme lžíci chia semínek, slunečnicových loupaných semínek, skořici, zázvor a javorový sirup. Dobře vše promícháme, dáme do malých, vyšších formiček a odložíme je (nejlépe přes noc) do chladničky. |
2 | Druhý den před servírováním si připravíme polevu: z poloviny omytého, chemicky neošetřeného citrónu nakrájíme tenké plátky. Z druhé poloviny citrónu vymačkáme šťávu. Jogurt a zakysanou smetanu smícháme s medem a citrónovou šťávou. |
3 | Z formiček vyklopíme na servírovací malé talířky dortíky, polejeme je citrónovou polevou, ozdobíme tenkými plátky z citrónu, lístky meduňky a podáváme. |