Oříškovo-makový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oříškovo-makový koláč
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63890 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Na vytření formy | |
---|---|
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná celozrnná |
0,5 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
Těsto | |
2 ks | Banány |
2 polévková lžíce | Brusinky sušené |
1 ks | Hrušky |
1 ks | Jablka |
80 g | Mák mletý |
0,3 kávová lžička | Muškátový oříšek |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
80 g | Ořechy vlašské |
100 g | Ovesné vločky |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
1 špetka | Sůl mořská |
80 g | Švestky sušené |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 49,1mg |
Draslík | 390,6mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 97,9mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,1mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Banány, Brusinky sušené, Hrušky, Jablka, Muškátový oříšek, Olej slunečnicový, Ořechy vlašské, Ovesné vločky, Skořice mletá, Soda jedlá, Švestky sušené, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná celozrnná, Mák mletý, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Oříškovo-makový koláč postup přípravy receptu:
1 | Dortovou formu vytřeme olejem a vysypeme moukou. Troubu si předehřejeme na 180°C. |
2 | Omyté a osušené jablko a hrušku nastrouháme do misky na jemném struhadle. Přidáme k nim zralé, vidličkou rozmačkané banány a vše promícháme tak, až vznikne ovocná kaše. Sušené nesířené švestky bez pecek a brusinky pokrájíme na drobné kousky. |
3 | V mixéru rozmixujeme ovesné vločky s vlašskými ořechy. Směs nasypeme do mísy a promícháme se špetkou soli, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, mletým mákem a brusinkami. Pak přidáme vejce, ovocnou kaši a olej a vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Koláč pečeme dozlatova přibližně 30-35 minut. Když do něj píchneme špejlí a ta zůstane čistá, je upečený. |
4 | Koláč krájíme na porce až po vychladnutí. |