Letní muffinky s lesním ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Letní muffinky s lesním ovocem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63903 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
4 kávová lžička | Borůvky |
3 polévková lžíce | Jablečné pyré s broskvemi |
4 kávová lžička | Jahody lesní |
100 g | Kokos strouhaný |
3 polévková lžíce | Sirup javorový |
1 kávová lžička | Soda jedlá |
1 ks | Vanilkový lusk |
3 ks | Vejce slepičí |
Krém | |
2 kávová lžička | Chia semena |
3 polévková lžíce | Řecký jogurt |
1 polévková lžíce | Sirup javorový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 185,2mg |
Draslík | 75,4mg |
Vláknina | 579,5mg |
Vitamín A | 214,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Sirup javorový, Soda jedlá, Vejce slepičí, Sirup javorový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jablečné pyré s broskvemi, Jahody lesní, Kokos strouhaný, Vanilkový lusk, Řecký jogurt mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Chia semena nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Letní muffinky s lesním ovocem postup přípravy receptu:
1 | Troubu si předehřejeme na 200°C. Kokos nasypeme do mixéru a rozmixujeme najemno. Pak ho nasypeme do mísy, přidáme pyré z broskví a jablek, javorový sirup, vyškrabaná zrníčka z jednoho vanilkového lusku, lžičku jedlé sody a rozšlehaná 3 vejce. |
2 | Vše dobře smícháme, vznikne nám hladké těsto, kterým naplníme do 1/3 silikonové formičky na muffiny. Na těsto dáme jahody s borůvkami, na ně navršíme lžicí těsto tak, aby formičky byly naplněny pouze do 2/3 výšky. Vložíme je do předehřáté trouby a pečeme je přibližně 15-20 minut dozlatova. |
3 | Připravíme si krém: v míse si vyšleháme jogurt s javorovým sirupem a chia semínky do pěny. |
4 | Upečené vychladlé muffinky ozdobíme jogurtovým krémem a hned servírujeme. |