Jednoduchý recept

Morkové knedlíčky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 63924

Ingredience

65 g Morek
1 špetka Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
1 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Pšeničná mouka hrubá
120 g Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
2 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 363 kcal
Kilojoule 1 519kJ
5% Sacharidy 16 g
37% Tuky 28 g
25% Sodík 500 mg
21% Bílkoviny 12 g

Morkové knedlíčky postup přípravy receptu:

1

V misce vyšleháme morek s máslem do pěny. Přidáme vejce a žloutky, přisypeme strouhanku, mouku a vše promícháme. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Dochutíme solí, muškátovým oříškem a nasekanými čerstvými bylinkami.

2

Ze směsi tvarujeme menší kendlíčky, které vaříme v osolené vodě podle velikosti 6-10 minut.

Poznámka

Při přípravě knedlíčků je lepší použít čerstvou, doma připravenou strouhanku. Morkové knedlíčky podáváme jako přílohu nebo jako vložku do polévky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept