Jednoduchý recept

Skořicové cukroví s marmeládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Roman Paulus
Hodnost:	Jen se vezu (21%)
ID receptu:	63930
Kategorie:	Vánoční cukroví

Ingredience

140 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
100 g	Marmeláda rybízová
240 g	Máslo čerstvé
350 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Poleva cukrová
1 polévková lžíce	Rum
2 polévková lžíce	Skořice mletá
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 402 kcal

Kilojoule 1 683kJ

13% Sacharidy 46 g

29% Tuky 22 g

0% Sodík 3 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	102,8mg
Draslík	8,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	87,7mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Rum, Skořice mletá, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Poleva cukrová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Skořicové cukroví s marmeládou postup přípravy receptu:

1	Hladkou mouku zpracujeme s máslem, moučkovým cukrem, žloutky, rumem, skořicí a vanilkovým cukrem. Vypracované těsto necháme do druhého dne odpočinout v lednici.
2	Těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
3	Po upečení vychladlá kolečka slepujeme pikantnější marmeládou a poléváme cukrovou polevou.