Jednoduchý recept

Tradiční houbový Kuba

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 64019

Ingredience

100 g Cibule
50 g Houby sušené
500 g Krupky trhané
1 kávová lžička Majoránka
30 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
300 g Vepřové sádlo škvařené
1 l Voda pitná
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 554 kcal
Kilojoule 2 318kJ
29% Sacharidy 106 g
13% Tuky 10 g
11% Sodík 212 mg
30% Bílkoviny 17 g

Tradiční houbový Kuba postup přípravy receptu:

1

Krupky (trhané nebo malé kroupy) spaříme vroucí vodou, propláchneme a s kouskem sádla uvaříme doměkka.

2

Na části sádle orestujeme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli. Sušené houby namočíme.

3

K měkkým krupkám přidáme orestovanou cibuli a namočené houby, dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a majoránkou. Směs vložíme do pekáčku silně vymazaného sádlem. Pečeme v troubě při 180°C přibližně 30 minut.

4

Před podáváním poklademe povrch plátky másla, pokrm tak získá krémovější konzistenci.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept