Jednoduchý recept

Křehký meruňkový koláč

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 64023

Ingredience

3 polévková lžíce Cukr krupice
1 balení Cukr vanilka
500 g Meruňky
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
100 ml Voda pitná
Na ochucení meruněk
1 polévková lžíce Cukr krupice
Na posypání koláče
1 polévková lžíce Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal
Kilojoule 1 062kJ
10% Sacharidy 36 g
15% Tuky 11 g
2% Sodík 30 mg
7% Bílkoviny 4 g

Křehký meruňkový koláč postup přípravy receptu:

1

Z hladké mouky, nakrájeného másla, špetky soli, jedné lžíce cukru a asi půl skleničky studené vody rychle vypracujeme křehké těsto. Necháme chvíli v chladu odpočinout.

2

Na náplň nakrájíme na kousky asi třetinu meruněk a se zbylými dvěma lžícemi cukru a vanilkovým cukrem je na mírném plameni krátce podusíme.

3

Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Vytvoříme malý okraj a dno těsta propícháme vidličkou. Rozprostřeme na něj podušené meruňky a poklademe polovinami zbylých meruněk. Mírně pocukrujeme krupicovým cukrem, vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut – dokud není těsto propečené a ovoce nezačíná po okrajích karamelizovat.

4

Koláč podáváme lehce poprášený moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept