Jednoduchý recept

Medový dresing z cukety, avokáda, medu a kopru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	12 minut
Doba přípravy:	12 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	64057
Kategorie:	Dresinky

Ingredience

1 ks	Avokádo
1 stroužek	Česnek
0,5 ks	Cuketa
1,5 polévková lžíce	Hořčice Dijonská
1,5 polévková lžíce	Kopr čerstvý
2 polévková lžíce	Med včelí
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
0,5 kávová lžička	Sůl mořská
80 ml	Voda pitná
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 204 kcal

Kilojoule 853kJ

5% Sacharidy 18 g

20% Tuky 15 g

17% Sodík 336 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	369,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	336,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Česnek, Cuketa, Kopr čerstvý, Med včelí, Pepř bílý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice Dijonská, Sůl mořská, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Medový dresing z cukety, avokáda, medu a kopru postup přípravy receptu:

1	Omyté avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a pokrájíme na kousky. 1/2 malé mladé cukety omyjeme, nastrouháme a dáme do mixéru. Oloupaný stroužek česneku a omytý kopr drobně posekáme. K cuketě přidáme avokádo, olej, kopr, česnek, hořčici, sůl, pepř, vodu a med.
2	Vše rozmixujeme na jemné polohustý dresing, který podáváme k zelenině.