Sýrové drobení - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové drobení
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64086 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
25 g | Sýr Gouda 45% |
1 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 300,5mg |
---|---|
Cholesterol | 68,5mg |
Draslík | 28,0mg |
Vláknina | 39,8mg |
Vitamín A | 105,8mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové drobení postup přípravy receptu:
1 | Na pracovní desce zpracujeme mouku s nastrouhaným sýrem, celým vejcem, špetkou soli a pepře v tuhé těsto. |
2 | Těsto nahrubo nastrouháme na čistou utěrku, rozprostřeme a necháme sušit nejméně 30 minut. |
3 | Připravené drobení važříme v osolené vroucí vodě 3 minuty. Po uvaření vyjmeme děrovanou naběračkou. |
Poznámka
Sýrové drobení podáváme v horkém masovém vývaru.