Cuketové závitky s parmskou šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketové závitky s parmskou šunkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64106 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
3 ks | Cuketa |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
2 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
8 plátek | Šunka parmská |
4 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 8,2mg |
Draslík | 65,1mg |
Vláknina | 469,0mg |
Vitamín A | 128,8mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šunka parmská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketové závitky s parmskou šunkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté cukety podélně nakrájíme, každou na 5 tenkých plátků. Plátky osmažíme po obou stranách v horkém oleji, vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce. |
2 | Potom plátky urovnáme těsně vedle sebe, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nastrouhaným sýrem. |
3 | Plátky šunky podélně rozpůlíme. Každý plátek cukety obložíme šunkou, zavineme a upevníme párátky. |