Recept

Rigatoni s klobásou chorizo a rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 6411

Ingredience

1 kávová lžička Chilli paprička
1 ks Cibule
250 g Klobása Chorizo
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
425 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
375 g Těstoviny Rigatoni
125 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 726 kcal
Kilojoule 3 037kJ
15% Sacharidy 55 g
41% Tuky 31 g
25% Sodík 499 mg
46% Bílkoviny 26 g

Rigatoni s klobásou chorizo a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme na kolečka a při nízké teplotě doměkka opečeme. Přidáme na plátky nakrájenou klobásu a opékáme 2-3min.

2

Poté přidáme drcená rajčata, nakrájenou chilli papričku, zalijeme vínem, ochutíme solí a pepřem a promícháme.

3

Přivedeme k varu, teplotu snížíme a 15-20min zvolna provaříme.

4

Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.

5

Vrátíme je do hrnce, zalijeme omáčkou a dobře promícháme. Rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným parmazánem a nakrájenou petrželkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept