Jednoduchý recept

Nejlepší bramborový salát

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Nejlepší bramborový salát 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 64113
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 kg Brambory
100 g Celer bulvový
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
3 polévková lžíce Hořčice plnotučná
1 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
400 g Majonéza
300 g Mrkev kořen
400 g Okurky nakládané
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 816 kcal
Kilojoule 3 416kJ
10% Sacharidy 36 g
92% Tuky 69 g
79% Sodík 2 g
25% Bílkoviny 14 g

Nejlepší bramborový salát postup přípravy receptu:

1

Ve vodě uvaříme omyté brambory, zeleninu a vejce. Vše vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

2

V míse promícháme s okapaným hráškem, na kostičky nakrájenými okurkami, najemno nakrájenou a spařenou cibulí. Přidáme hořčici, trochu nálevu z okurek, majonézu, sůl, pepř a cukr. Dobře promícháme a ozdobíme posekanou petrželovou natí. Před podáváním necháme vychladit.

Komentáře a hodnocení

 
bruschetta
Nejlepší bramborový salát
Tento salát je dobrý. Nedávám hrášek a nesehnala jsem petrželku. Cibuli dávám červenou, její spaření je dobrý nápad, salát vydrží déle (nekvasí) a díky spaření cibule nenadýmá. Hodnotím kladně.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept