Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 64127

Ingredience

175 g Cukr krupice
2,5 polévková lžíce Kakao - prášek
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
50 ml Mléko polotučné
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
Na krém
120 g Cukr krupice
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal
Kilojoule 1 581kJ
21% Sacharidy 76 g
8% Tuky 6 g
6% Sodík 128 mg
15% Bílkoviny 8 g

Nejlepší cupcakes postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo utřeme s cukrem do husté pěny. Poté vmícháme kakao a rozšlehaná vejce. Postupně vmícháváme mouku, v níž jsme rozmíchali sůl a kypřicí prášek, a mléko. Vymícháme hladké těsto, vlijeme do formiček a v troubě předehřáté na 170 °C pečeme zhruba 20 minut. Po upečení necháme dortíčky vychladnout.

2

V mezičase připravíme krém. Ve vodní lázni (dbáme, aby se nádoba s bílky nedotýkala vody) šleháme bílky se špetkou soli, postupně zašleháváme cukr. Šleháme, dokud nevznikne lesklá, pevná hmota. Poté mísu sejmeme z vodní lázně a šleháme dalších asi 5 minut.

3

Vychladlé dortíčky zdobíme cukrářským sáčkem.

Poznámka

Na ozdobení můžeme použít čokoládové hoblinky nebo čokoládovou rýži.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept