Nejlepší čína z vepřového masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nejlepší čína z vepřového masa
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 64137 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Koření Čína |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kg | Vepřová kýta |
800 ml | Voda pitná |
350 g | Zeleninová směs čínská - mražená |
Na zahuštění | |
---|---|
1 polévková lžíce | Solamyl |
80 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 111,7mg |
Draslík | 584,5mg |
Vláknina | 644,1mg |
Vitamín A | 12,8mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kari koření, Olej rostlinný, Sůl, Vepřová kýta, Voda pitná, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Zeleninová směs čínská - mražená, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření Čína nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nejlepší čína z vepřového masa postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. |
2 | Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme maso a restujeme. Poté přidáme koření, sůl a zarestujeme. Podlijeme vodou a dusíme, až je maso téměř měkké. Mraženou zeleninu propláchneme studenou vodou, necháme okapat a přidáme k masu. Dusíme, dokud maso nezměkne. Na závěr ve vodě rozmícháme solamyl, vlijeme ke směsi a 2 – 3 minuty provaříme za stálého míchání. |
Poznámka
Čínu podáváme s dušenou rýží.