Mexické brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mexické brambory
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64203 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Kayenský pepř |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 19,3mg |
Draslík | 951,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 357,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli koření mleté, Cibule, Kmín drcený, Paprika mletá sladká, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kayenský pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mexické brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Povaříme je pět minut. |
2 | Cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Cibuli smažíme 8 minut, poté přidáme česnek, mletou papriku, chilli koření a kmín a smažíme ještě 2 minuty. Přidáme brambory a pořádně promícháme. Vaříme je ještě 10 minut doměkka. |
3 | Podáváme se zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali trochu kayenského pepře. |