Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč
Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 64207 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
3 polévková lžíce | Čokoláda 70% kakao |
2 ks | Datle medjool |
2 ks | Fíky čerstvé |
100 g | Karob |
2 polévková lžíce | Kokos - mletý (Kopra) |
1 polévková lžíce | Maca prášek |
150 g | Mandle |
3 polévková lžíce | Olej kokosový |
100 g | Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce | Oříšky piniové |
50 g | Sezam - semena |
1 polévková lžíce | sirup agávový |
1 špetka | Sůl mořská |
1 ks | Vanilkový lusk |
60 ml | Voda pitná |
50 g | Konopné semínko loupané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 57g |
Vitamín A | 110,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 14,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Fíky čerstvé, Karob, Mandle, Ořechy vlašské, Oříšky piniové, Sezam - semena, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda 70% kakao, Kokos - mletý (Kopra), Sůl mořská, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Datle medjool, Maca prášek, Olej kokosový, Konopné semínko loupané nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč postup přípravy receptu:
1 | Pokrájené loupané mandle, vlašské ořechy, konopná semínka a sezam dáme do mixéru. Přidáme k nim sůl, sirup, vodu, karobový prášek, strouhaný kokos, prášek maca a vše rozmixujeme. Během mixování přidáme na kousky pokrájené omyté datle, čerstvé omyté fíky, zrníčka z jednoho vanilkového lusku a olej. Mixujeme do doby, až budeme mit polohusté, hladké těsto. |
2 | Těsto dáme na vál, přidáme k němu na malé kousky pokrájenou kvalitní čokoládu, pokrájené piniové oříšky a vše zpracujeme. Koláčovou formu si vyložíme pečícím papírem. Těsto na vále rozválíme na placku, opatrně ji dáme do připravené formy, uhladíme ji a vložíme na hodinu do mrazničky. |
3 | Po hodině koláč nakrájíme na porce a servírujeme. |
Poznámka
Z plodiny maca se vyrábí Bio prášek. Maca je přezdívána jako "peruánský ženšen", pochází z And. Je známá tím, že má účinky proti stresu, výborný účinek na zvýšení vitality, plodnosti, sex. zdraví a fyz. výdrže.