Rybí wrapy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí wrapy
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64227 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Limetka |
1 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
7 g | Pepř černý mletý |
0,3 ks | Salát ledový |
100 g | Strouhanka |
7 g | Sůl |
8 ks | Tortilla |
700 g | Treska filety |
200 g | Tzatziki |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 61g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 309,2mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 937,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Limetka, Salát ledový, Strouhanka, Sůl, Tortilla, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Treska filety, Tzatziki nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí wrapy postup přípravy receptu:
1 | Kůru z limetky nastrouháme. |
2 | Tresku nakrájíme na proužky a zastříkeneme ji limetkovou šťávou, osolíme, opepříme. |
3 | Bílky prošleháme vidličkou a namáčíme v nich kousky ryb, které poté obalíme ještě ve strouhance. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Lehce zakápneme olejem a grilujeme 2 minuty. Otočíme, zastříkneme olejem a grilujeme další 2 minuty dozlatova. |
4 | Zbylou limetkovou šťávu nalijeme do tzatziky a promícháme. |
5 | Tortilly zahřejeme, dáme do nich trochu salátu a rozdělíme mezi ně rybí kousky. Přidáme tzatziky a srolujeme. |
6 | Můžeme ještě opéct pod grilem do křupava. |
Poznámka
Na ryby obecně je lepší použít čerstvou strouhanku - tzn. nastrouhat tak 2-3 dny starý chleba.