Jednoduchý recept

Srdce z listového těsta

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Srdce z listového těsta 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (30%)
ID receptu: 6425

Ingredience

1 hrst Kmín celý
1 ks Listové těsto
1 hrst Mák mletý
1 hrst Ořechy vlašské
1 hrst Sezam - semena
1 hrst Sůl
3 ks Šunka dušená
300 g Sýr Gouda 45%
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 805 kcal
Kilojoule 3 367kJ
8% Sacharidy 30 g
79% Tuky 59 g
206% Sodík 4 g
73% Bílkoviny 41 g
Srdce z listového těsta
  • Srdce z listového těsta
  • 1
  • Srdce z listového těsta
  • 2
  • Vložit obrázek

Srdce z listového těsta postup přípravy receptu:

1

Z těsta vyválíme plát 2mm silný a vyřízneme z něj dvě stejná srdce dle šablony.

2

Potřeme rozšlehaným vejcem a vidličkou na několika místech propíchneme.

3

Na jedno těsto rozložíme další menší srdíčka a lístečky vyříznuté nožem.

4

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, mákem a solí.

5

Ze zbylého těsta vyválíme váleček 1,5cm, rozložíme ho po obvodu druhého srdce, potřeme vejcem a dozlatova upečeme.

6

Vzniklou misku ve tvaru srdce naplníme kousky sýrů, ozdobíme ořechy, sezamem a kornoutky ze šunkových plátků.

7

Přiklopíme pokličkou z těsta a dáme do chladu uležet.

Komentáře a hodnocení

 
bruschetta
Srdce z listového těsta
Šunky jsem spotřebovala trošku víc, naopak soli, sezamu, ořechů i kmínu rozhodně méně než celou hrst. Docela hezký i chutný slaný moučník na nějakou sváteční příležitost.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept