Koláč makový - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč makový
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 6427 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
12 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
1 kostka | Droždí |
3 polévková lžíce | Hrozinky |
500 g | Mák mletý |
200 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
150 g | Tuk Hera jedlý |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 123g |
---|---|
Cholesterol | 66,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 62g |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí, Hrozinky, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mák mletý, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč makový postup přípravy receptu:
1 | Droždí rozdrobíme do mouky, pocukrujeme a dáme kynout. |
2 | Když vzejde kvásek, přidáme vejce, sůl, heru, vanilkový cukr a mléko. |
3 | Vypracujeme těsto a dáme kynout. |
4 | Vytvoříme nádivku z máku, strouhanky, rozinek a cukru. |
5 | Těsto rozválíme na plát, potřeme náplní, srolujeme a potřeme rozšlehaným vejcem. |
6 | 50 minut pečeme. |