Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 64361

Ingredience

2 ks Cibule
2 ks Cibulka jarní
300 g Kroupy špaldové
150 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
5 l Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

55% Kalorie 1,090 kcal
Kilojoule 4 560kJ
44% Sacharidy 157 g
49% Tuky 36 g
305% Sodík 6 g
67% Bílkoviny 37 g

Špaldoto postup přípravy receptu:

1

Přes noc necháme ve vodě namočené špaldové kroupy. Poté slijeme, propláchneme a zhruba 40 minut vaříme v zeleninovém vývaru.

2

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek nakrájíme na plátky, žampiony na kousky. Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké plátky. Očištěné jarní cibulky nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme najemno.

3

Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek a žampiony. Asi 5 – 6 minut smažíme, zaprášíme paprikou, zalijeme asi 80 ml zeleninového vývaru, přidáme mrkev, sójovou omáčku a dusíme doměkka. Odstavíme a vmícháme petrželovou nať a jarní cibulky.

4

Uvařenou špaldu scedíme, vmícháme dušenou zeleninu, podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept