Hovězí s kajenskými chipsy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí s kajenskými chipsy
Hovězí s kajenskými chipsy
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64384 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
0,5 ks | Avokádo |
1 ks | Brambory rané |
3 plátek | Chléb toastový |
1 kávová lžička | Dijonská hořčice |
100 g | Hovězí maso zadní |
1 polévková lžíce | Majonéza |
2 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
2 ks | Ředkvička |
1 ks | salát little gem |
1 kávová lžička | Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Pepř cayenský |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 58,0mg |
Draslík | 929,4mg |
Vláknina | 32g |
Vitamín A | 527,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 5,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Chléb toastový, Majonéza, Ředkvička, Šalvěj čerstvá, Sůl, Pepř cayenský mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Hovězí maso zadní, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Dijonská hořčice nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí s kajenskými chipsy postup přípravy receptu:
1 | Bramboru nakrájíme na tenké plátky (dobře to jde škrabkou na brambory). Dáme ji na plech vyložený pečícím papírem a posypeme kajenským pepřem a solí. Pečeme 20-25 minut dozlatova a dokřupava na 200 °C. Na pět minut přidáme hovězí maso nakrájené na tenké plátky. |
2 | Smícháme majonézu, nasekané listy šalvěje a hořčici. Osolíme. Tímto potřeme dva plátky chleba. Na jeden z těchto plátků navršíme ředkvičky a avokádo - vše nakrájené na plátky. Na tento plátek dáme druhý pomazaný plátek, a na ten dáme opečené hovězí maso. Osolíme ho. Přidáme několik listů salátů. Přiklopíme posledním plátkem chleba. |
Poznámka
Podáváme s domácími chipsy.