Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou
Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64421 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Hořčice hrubozrnná |
1 kg | Kuřecí stehna |
4 polévková lžíce | Med včelí |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
7 g | Pepř černý mletý |
100 g | Preclíky solené |
7 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 330,2mg |
Draslík | 566,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 448,7mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuřecí stehna, Med včelí, Sůl, Vejce slepičí, Ocet vinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Hořčice hrubozrnná, Preclíky solené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Všechna kuřecí stehna zbavíme kůže a vykostíme. Můžeme nechat v celku nebo je překrájíme na menší kusy. Osolíme a opepříme je. |
2 | Preclíky rozdrtíme na prášek. |
3 | Kuřecí prsa poprášíme hladkou moukou, obalíme ve vejcích a strouhance z preclíků. |
4 | Skládáme je na plech vyložený pečícím papírem, zastříkneme olejem a pečeme 35 minu na 200 °C. |
5 | V malé misce smícháme med, hořčici a ocet. |
6 | Kuřecí maso podáváme s touto hořčičnou omáčkou. |
Poznámka
Taktéž můžeme použít solené tyčinky místo preclíků. Upečené kuřecí kousky můžeme použít do salátů, nebo jen s bramborami.