Jednoduchý recept

Medová teriyaki žebírka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	95 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	64447
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Barbecue Seasoning
140 g	Chilli omáčka
150 g	Kečup
140 g	Med včelí
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
3 polévková lžíce	Omáčka Teriyaki
2 kg	Vepřová žebra
4 polévková lžíce	Whisky

Nutriční hodnoty jedné porce

81% Kalorie 1,591 kcal

Kilojoule 6 658kJ

11% Sacharidy 41 g

158% Tuky 118 g

35% Sodík 701 mg

147% Bílkoviny 83 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	405,0mg
Draslík	1g
Vláknina	646,5mg
Vitamín A	210,3mg
Vitamín B6	2,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli omáčka, Med včelí, Vepřová žebra, Whisky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Omáčka sójová, Omáčka Teriyaki mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Barbecue Seasoning nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Medová teriyaki žebírka postup přípravy receptu:

1	Žebra posypeme barbecue kořením, dáme je do pekáče a přiklopená pečeme jednu hodinu na 160 °C.
2	Připravíme si omáčku - smícháme kečup, sójovou omáčku, med, teriyaki omáčku, chilli omáčku, whiskey a povaříme 5 minut.
3	Hotová žebra potřeme omáčkou a 10 minut pečeme na 200 °C. Poté znovu potřeme a pečeme dalších 10 minut.