Krabí polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krabí polévka
Krabí polévka
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64449 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Brambory zimní |
1 ks | Cibule |
170 g | Krabí maso konzervované |
175 g | Kukuřice mražená |
2 ks | Mrkev kořen |
7 g | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Šalvěj čerstvá |
7 g | Sůl |
850 ml | Vývar zeleninový |
4 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 45,0mg |
Draslík | 784,4mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 201,8mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,1mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kukuřice mražená, Šalvěj čerstvá, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory zimní, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Krabí maso konzervované nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Krabí polévka postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme na jemno, pórek na půlkolečka – dáme zvlášť zelenou a bílou část. |
2 | Bramboru nakrájíme na kostky, mrkev na malé kostičky a šalvěj na jemno. |
3 | Cibuli a bílou část pórku zalijeme několika lžícemi vývaru a dusíme 10 minut doměkka. Poté nalijeme zbytek vývaru, přidáme brambory, zelenou část pórku a povaříme 15 minut. |
4 | Nakonec přidáme kukuřici a vařené krabí maso (nebo z konzervy) a povaříme ještě 2 minuty. |
5 | Odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu, sůl a pepř. |
6 | Podáváme posypané šalvějí. |
Poznámka
Tato nízkotučná polévka je plná chuti a jednoduchá na přípravu. Krabí maso může být z plechovky.